デフォゲ

ip default-gatewayコマンドはルータでルーティングが無効になっている場合，つまりルータがルータとしてではなくホストとしてしか動作していない場合のデフォルトゲートウェイを設定するためのコマンドです。ルーティングのデフォルトルートを設定するためのコマンドではありません。

スイッチ
ip default-gateway

ルーター
ip default-network [ネットワークアドレス]
ip route 0.0.0.0 0.0.0.0 [ネクストホップアドレス]
ip route 0.0.0.0 0.0.0.0 [自分の送出インターフェース]